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台東縣卑南鄉境內有許多的山地與丘陵，平原甚少，這裡原本是卑南族游耕狩獵的地方。在清代的文獻中，卑南鄉被稱為卑南八社，日治時期卑南鄉屬台東郡台東街管轄，直到光復後才由台東鎮劃分成為鄉至今。卑南鄉中最為人知的便是知本溪流域的知本溫泉區，這裡也是台東縣旅遊的主要景點，許多民眾都會趁著假日到此享受泡湯及森林浴的洗禮。

卑南鄉位在台東縣中西部，其經濟以農業為主，主要的經濟作物有釋迦、查夜、番石榴、木瓜等，近年來也在積極推廣高接梨、火龍果等水果作物。在卑南鄉內有許多農業研究機構，如初鹿牧場、賓郎種畜繁殖場、台東區農業改良場斑鳩工作站等，都是東部農業研究的重鎮。初鹿牧場位在初鹿村東方的台地上，牧場內乳牛為荷蘭種乳牛，牧場以最佳的溫帶苜蓿草餵養，加上優雅的環境、清心的空氣、沒有其他的污染，才造就出有名的初鹿鮮乳。如今牧場的經營變得更加的多元化，除了有森林浴步道外，還附設有烤肉區及露營區可供遊客盡情的享受悠閒的假日。

知本森林遊樂區位在知本溪中游，入口處有朱紅色的鐵橋橫跨溪谷，出口處則為觀林吊橋懸垂在兩岸，蒼翠的森林和緩流得溪水構成一幅優美的圖畫。進入到知本森林遊樂區林木蓊鬱、板根、支柱根、氣生根等許多特色植物，展現出豐富的熱帶氣候風采，更有許多盤根錯節的老樹訴說著生態繁茂的盛況，千根榕便是一很好的例子。另外還有鳥榕纏繞茄苳的奇觀，因其纏繞而給予了「夫妻樹」的美名，但學者卻指出這是植物絞殺作物的演替現象，並非我們所想得那麼浪漫。

知本森林遊樂區就像是大自然的故鄉一般，想要從忙碌的工作中脫離出來，到知本森林遊樂區來准沒錯。

墾丁森林遊樂區－它是港口溪以南最大的森林園區，保留了大片原始的高位珊瑚礁植群，並且有形成不易的石灰岩溶洞，相當值得深受探訪。這裡也是做森林浴的好地方，遊客在此不妨放慢腳步，享受清新的天氣和環境。森林中藤木交錯，濃蔭遮天蔽日，即使是列日高照的夏天，仍然是翁鬱陰涼，聽輕風拂過葉片，和著淺淺的蟬鳴，這番清涼寧靜，另來此的遊客陶醉。

墾丁森林遊客區是全台灣第一座熱帶植物園。十九世紀，日人為了研究熱帶植物在醫學和經濟上的作用，在此引進許多熱帶植物，並且成立了恆春熱帶植物殖育場第三號母樹園，光復之後改名為恆春熱帶植物園，並且名列世界十大熱帶植物園之一。因此，日後吸引許多國內外的遊客前去探索和參觀。

社頂自然公園－是墾丁地區最為豐富的自然觀察園地，擁有多變的地形景觀以及豐富的動植物生態，尤其是蝴蝶，此處是國家公園內首屈一指的賞蝶勝地。此外，受到強勁的東北季風影響，社頂還有姿態獨特的風剪樹因此被稱之為大自然的盆栽公園。要認識環境與動植物之間奇妙的互動，社頂是一個最佳的場所。社頂步道是由放牧小徑修整而成的，遊客只要走在步道上，穿梭在珊瑚礁岩、灌叢草地與森林之間，幾番峰迴路轉，景觀變化多端。

在春天，整個園區瀰漫著相思花香，馬纓丹、長穗木盛開，蝴蝶最是忙碌。夏天的蟬鳴一聲高過一聲，落滿一地的欖仁果，吸引金龜子動也不動地吸著。秋天登臨賞景亭，落山風在耳畔呼嘯，群鷹一波波向南飛去。冬日，鵝鑾鼻景天開出黃色的花朵，柔化了珊瑚礁的肌理，雖說恆春溫暖幾無四季之分，但社頂豐富的生命，卻是充分表現了季節之美。

墾丁森林遊樂區又稱墾丁公園或墾丁植物園，舊稱龜亞角，原是排灣族龜亞角社的原住民部落。墾丁森林遊樂區在日據時代便開始有系統地經營，當初的目的是以學術研究為主的熱帶植物園。

區內熱帶植物廣佈，植物共有1,200多種，分為椰子、油脂、橡膠、藥用、熱帶果樹等區，共有17處遊覽據點，其中以銀葉板根、仙洞、觀海樓、垂榕谷等較為出名。墾丁森林遊樂區遍佈隆起珊瑚礁岩，由海生動物蟲之珊瑚骨骼及貝類遺骸、海藻等沉積而成，是以萬年前應為海底逐漸隆起，珊瑚礁岩經多年風雨侵蝕及各種營力作用下形成如峽谷、洞穴、鐘乳石、石筍等地形景觀，十分珍貴。

墾丁森林遊樂區分為第一遊覽區，第二遊覽區。已開發的遊樂區佔地有76公頃，雖有完善的步道設施，可是全程走完至少得花3小時的腳程，在體力上需要自我斟酌一下。區內景觀為熱帶雨林和季風林植群之混合體，遊覽據點中以仙洞、銀龍洞及石筍寶穴之鐘乳石、石筍最具特色及觀賞性，另有銀業板根、一線天、觀海樓及垂榕谷最受遊客歡迎。兼具人工與自然之美，是您來一趟墾丁旅遊森林浴的好處所喔！開車前往的話可由小港交流道下高速公路，街17號省道，經林園、東港、林邊，至水底寮續接1號省道南下，在楓港轉24號省道，經車城、恆春，抵墾丁。

冬山河綿延二十四公里，是宜蘭縣第五大河，經整治後，水位平穩，水流緩和，加上景觀豐富而成為宜蘭觀光旅遊勝地之一。冬山河遊憩區上起冬山河橋，迄於下游利澤簡橋，長達十二公里，為一結合遊憩、休閒、運動的河濱遊憩區，其中以重建人與自然倫理為主要訴求的親水公園尤為菁華地帶，宜蘭一年一度的端午龍舟賽、多采多姿的國際童玩節，以及浪漫的七夕活動都於此舉行，更增添冬山河的熱鬧氣息。

太平山森林遊樂區－太平山森林遊樂區位於宜蘭縣大同鄉，屬林務局羅東林區管理處所管轄，海拔自200~2490公尺，林相豐富，鳥語花香，且年均溫只有攝氏十五至二十度，是涼爽的避暑勝地，素有人間仙境之稱。太平山四季景觀饒富變化，春天，林木紛紛吐出新芽，滿山翠顏，櫻花、石楠、毛地黃依次爭豔；秋時紅楓與白芒輝映，雲海騰湧，群峰如在雲浪中浮沈，是觀日出、雲海的好時節；隆冬時，瑞雪將太平山冰封成銀色世界，這時先到澤泡個熱呼呼的溫泉再上山，又是另一番氣象。太平山曾與阿里山、八仙山並稱台灣三大林場，因此，區內除了樹海、動植物、地熱及高山湖泊等自然景觀外，還可見運材鐵路、索道、蹦蹦車、棧道等舊日伐木的遺跡。

仁澤溫泉－舒舒服服泡個溫泉，消除旅途疲憊再上山；由溫泉區過多望溪接上環山步道，沿途林森鬱鬱，十分幽靜，繞一圈約五十分，春寒時來此賞鳥，可看到不少尚在低海拔避冬的高山鳥類。

阿里山因地勢高亢，空氣清爽，素以避暑旅遊勝地聞名，其景觀多元，春天可賞花，夏天能避暑，秋冬天晨昏，於二萬坪及祝山等處可觀賞日出、看雲海，一年四季皆有可觀；其中，高山鐵路、森林、雲海、日出及晚霞，並稱為阿里山五奇。

姐妹潭－它包括大小兩座高山湖泊，傳說為兩位原住民姐妹相偕殉情的地方，潭水清澄如鏡，其中妹潭略呈圓形，姐潭呈長方形，環湖有步道供前來的遊客漫步，中央並且設有雅致的木造亭台。

祝山觀日出－阿里山的日出聞名中外，眾多旅遊觀光客不辭早起，摸黑上路，只為了等待光芒乍現與太陽蹦出的頃刻喜悅；祝山線終點站的觀日坪，為昔日觀日樓舊址，建有休憩涼亭及地面方位圖，是阿里山著名的觀日據點。

慈雲寺－翠林掩映的慈雲寺，是一座日本風味濃厚的古剎，寺院臨崖而建，是遊客觀賞雲海以及日落的最佳地點；寺院內供奉的釋迦牟尼佛像，外以銅鑄，內裝金砂，為千年古佛。

神木群步道－全長近五百公尺，入口在香林國中旁邊，沿著高架的木板步道穿梭林間，可盡覽沿途二十株紅檜巨木；其中又以千歲檜高約四十公尺，樹齡有兩千年，和光武檜樹高也有四十五公尺，樹齡也有兩千年，最為可觀。因此，每到假日，總是吸引許多國內外旅遊觀光客前去一睹神木的雄偉。

三代木．象鼻木－三代木係經兩次枯而復榮的循環，最後形成三代同株的獨特造型，其最早的第一代，已有千歲之齡。鄰近的象鼻木，橫斷的樹幹、摟空的根部，形似象鼻而得名。